上海磨粉机厂家教您如何辨别毒血豆腐

作者：admin 发表于：2021-12-10 08:49

李老师 技术工程师

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      中国频频出现食品安全问题，全因一些无良商家利益熏心导致。先是有毒奶粉、毒花椒、毒海带、死猪肉、老鼠肉冒充羊肉等等。国家食品监管局一直加大力度打击食品安全犯罪。看最新新闻报道，最近又出现了四个无良商贩，将毒血豆腐里参甲醛，甲醛的危害有多大众所周知，无良商家为了自己的血豆腐能有一个好的销路，将血豆腐中掺入甲醛后形状好看、吃起来筋道。但是，甲醛进入人体，会损害人的肝脏和肾脏，对其他器官也有危害。男子长期食用可致使性功能下降，影响生育能力。孕妇长期食用可能导致新生婴儿畸形，甚至死亡。因此，甲醛是绝对不能食用的。这些无良商贩为了自己的利益不顾民众食品安全简直可恶至极！

      幸亏这四名不良商家已经被及时发现，法院也给出了严厉的惩罚，判处3至7年不等的刑罚，并处3万元至10万元的罚金。

      掺了甲醛的血豆腐颜色更加鲜红、口感更嫩滑，保存的时间也更久，跟不含甲醛的血豆腐比，还是有明显区别的。下面上海磨粉机生产厂家建冶重工重工教您如何辨别毒血豆腐：

　　先看，正常血块颜色较深，一般呈深红色；有问题的血块颜色较浅。正常血块有泡沫；有问题的血块没有泡沫。正常血块切面粗糙，有不规则的小孔；有问题的血块切面较光滑。
　　再摸，正常血块质地比较硬，用手碰易碎，拿起来感觉比较重；有问题的血块相反。
　　另捏，正常血块含有较粗的纤维，捏起来成条状，捏后手上残留的红色素少。有问题的血块纤维少，捏起来成颗粒状且黏手，捏后整个手指变成红色。
　　后尝，正常血块吃起来有点黏牙，不黏牙的血块可能就有问题了。

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